在北京松山腳下，有一片53. 3公頃的在家兼職手工活生態(tài)園，園內(nèi)19幢房屋整齊有序，房屋內(nèi)的溫度一年四季維持在22℃?24℃，房屋的主人吃的是綠色食品，喝的是山泉水，房間周圍青山良田環(huán)繞，空氣清新，環(huán)境一流。這些房間的主人不是高官巨賈，而是德青源的300萬只雞。
這里是德青源的生態(tài)園，位于離北京市區(qū)100千米的北京松山國家自然保護區(qū)。生態(tài)園每年生產(chǎn)5億枚雞蛋，從這里產(chǎn)出的在家兼職手工活品牌雞蛋，已經(jīng)占據(jù)了北京市場的品牌雞蛋份額的80%，如果連非品牌雞蛋也算在內(nèi)，占北京市場全部雞蛋份額的25%。
也就是說，北京人每吃4個雞蛋，其中就有一個是德青源的雞蛋。而且， 北京很多五星級酒店，如中國大飯店、凱賓斯基等都在用德青源的在家兼職手工活產(chǎn)品，而有些高端蛋糕房，還特意將“本店用德青源雞蛋”印在了自己的宣傳冊上。
品牌雞蛋，這個被市場細分之后的領(lǐng)域，已經(jīng)被德青源越做越大，越做越廣闊。在德青源的生態(tài)園里，在家兼職手工活負責人指著那片在青翠包圍中的紅頂房屋告訴我們，10只雞對食物和水的消耗量相當于1個人的用量，300萬只雞相當于30萬人在這里居住，相當于一個中等的城市。
生態(tài)園負責人在創(chuàng)立德青源之初就顯示出了遠見，他將自己的在家兼職手工活目標消費群體定位于對于健康特別關(guān)注的人身上。當時是2000年，食品安全問題遠遠不像現(xiàn)在這樣廣為受人關(guān)注，人民對于雞蛋的標志更是聞所未聞。
那么這位負責人是怎么發(fā)現(xiàn)這個市場的呢？他從小就喜歡吃雞蛋，但是在小時候，只有在做了好事、受到表楊、考誠成績好的時候才能夠吃到雞蛋，在家兼職手工活雞蛋在他的記憶里，是非常美味的回憶。但是在20 世紀90年代后期，他發(fā)現(xiàn)，雞蛋變得越來越不好吃了，而且蛋殼很軟很薄，打開后蛋清很稀，經(jīng)常是散黃的，蛋黃的顏色越來越淺，是很淺的黃色，吃起來沒有蛋白的那種醇香味。因此而覺得很奇檉。
由于他在國外工作過很長時間，發(fā)現(xiàn)國外的雞蛋并不存在這樣的問題。由于在中國農(nóng)科院有認識的朋友，他就跟農(nóng)科院的研究人員溝通，才得知原來雞蛋有問題。當時市場上雞蛋的競爭主要靠價格，沒有質(zhì)量上的競爭，并且在家兼職手工活農(nóng)產(chǎn)品沒有標準，大家也已經(jīng)習以為常。
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